這次收到的是 雙鞠 ─ 階梯堅果館
LN綜合堅果
他裡頭的堅果腰果非常大顆耶
超級驚喜
而且吃起來不油膩
相當順口
害我一拿到 配電視和家人很快就吃完啦!
我本身非常喜歡吃堅果和果乾
既營養又美味
但是要注意攝取量唷!
堅果攝取量與注意事項
（1）建議每天一份堅果類，一份堅果類含５公克脂肪，相當一茶匙植物油，熱量４５大卡，約７顆腰果、１５粒花生、１２粒開心果等。
（2）因堅果含有較高的油脂與熱量，若有攝取，應減少烹調用油或其他飽和性脂肪含量高的食物，如奶油、肥豬肉等，奶類選擇低脂或脫脂奶，肉類可選擇里肌肉、雞胸肉取代三層肉、梅花肉。
（3）堅果原為鹼性食物，經過煎炒、燒烤、烹煮及油炸後，可能會轉變為酸性食物，且加工過的堅果類容易攝入過多的鹽和糖，因此建議直接攝取堅果或是將堅果入菜，如生菜沙拉灑上堅果。
（4）堅果類因含大量不飽和脂肪酸遇到空氣容易氧化變質，產生油耗味及不利於人體的自由基，尤其是變質的花生易受黃麴毒素的汙染，所以堅果應儲存陰涼乾燥的地方，並注意保存期限。
堅果的營養成分及益處
（1）不飽和脂肪酸：堅果中含大量不飽和脂肪酸， 有利於提升好的膽固醇-高密度脂蛋白，減少壞的膽固醇-低密度脂蛋白，減少心血管疾病的發生。
（2）蛋白質：主要功能為維持人體生長發育及修補身體組織。
（3）維生素：維生素E可減少多元不飽和脂肪酸的氧化，維持細胞膜的完整性，具抗氧化作用；維生素B群可幫助體內營養素之代謝。
（4）礦物質：礦物質鎂、銅、錳、硒與維生素E皆可減少自由基的產生，避免細胞受損老化，具抗氧化效果；鋅則可幫助肝醣的製造，平衡血糖之穩定。
（5）植物纖維：攝取膳食纖維可以幫助腸道蠕動，促進腸道健康，堅果是屬於非水溶性膳食纖維，除了有一般膳食纖維的作用之外，尚具有與膽酸、膽鹽結合，降低血液中的膽固醇等作用。
（6）植物性固醇：植物性固醇會干擾腸道吸收膽固醇，減少低密度脂蛋白，進而保護心血管的健康。
引用文章出處:
http://www.foodcare.com.tw/teacher.aspx?article=11906
雙鞠 ─ 階梯堅果館的堅果真的非常好吃又大粒
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